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April 16, 2017

今、花粉がピークに飛んでますね。

この時期になるといたるところで

くしゃみ、鼻水で苦しんでいる人を

多く見かけます。

鼻が詰まって夜寝れないため

日中ずっと眠かったり、

倦怠感を感じたりする人もいるみたい

ですので、たかが花粉症と侮れませんよね。

今や国民病の花粉症。

日本人口の10−20%の人がかかっているそう。

絶対的な杉の木の増加など

環境的要因はあると思いますが、

私は、やはり食の視点から見てしまいます。

大きな原因の一つに、

戦後...

April 12, 2017

食事が変わればが整う

が整えば体質が変わる

体質が変われば体調が良くなる

体調が良くなれば思考が変わる

思考が変わればあなたの望むライフスタイルをつくれる!

明日からの料理が心地よくなる

『1杯の味噌汁から始める・腸整力アップ3ヶ月基礎料理講座』

自分の体質をDNA分析で理解した上で、

1日1杯のお味噌汁から食事を改善し、

腸整力を高めることで、

「健康的な腸を保つ食スタイル」

「家庭料理の基本」を身につけることができる

お料理講座...

April 9, 2017

桜満開な週末でしたね♡
 


雨がギリギリ降らなかったので、
鴨川沿いで贅沢な

お花見ピクニックをしてきました。

朝早く起きてランチを手作り。


凝ったものじゃなく、

めちゃうまー!と叫ぶほどではないけど
「普通に美味しい」が溢れたピクニック
 

<ピクニックメニュー>
・サンドイッチ(2種類)
ートマト・モッツアレラのバジルソース
ーツナ・玉ねぎ・きゅうりのマスタードドレッシング
・野菜スープ
・卵焼き
・一晩漬け置きからあ...

April 8, 2017

こんにちは。

心と体が喜ぶ

愛される健康体を

手料理から作り出す

Ahaha Kitchen主宰の

池田マキです。

料理講座を自分で開きたいと

思ってから、

いろいろと準備をしてきましたが、

名前は最後の最後まで

決められませんでした。

私の料理スタイル・性格・想いを表したくて

うーんうーんと唸っておりました(笑)

カラフル、ホリスティック、Yasai、

ベジ、クリーン、ナチュラル・・・

でも、どれもピンと来ず。

どこか気取った感じがしたり

カテゴ...

April 6, 2017

こんにちは。

心と体が喜び

愛される健康体を

シンプルな手料理から作り出す

Ahaha Kitchen主宰

池田マキです。

この数ヶ月間かけて、

商品作りをしてましたが、

今春その講座をスタートするにあたり、

『腸整力UP!ココロとカラダを整える

食スタイルを作る9日間無料メール講座』

を開始いたします!

一人暮らしで食事を改善したいけど、

料理のハードルを上げている女性

心身ともに

食と心地いい関係を築くための

“ 腸をキレイにして、

ココロと...

April 3, 2017

こんにちは。

ココロとカラダが喜ぶ

愛される健康体を

シンプルな手料理から作り出す

Ahaha Kitchen主宰

池田マキです!

昨日は、朝からお寿司が

食べたくて食べたくて、

でも、刺身は食べる気が

しなかったので、

ベジ寿司を手作りしました。

植物の栄養の証である

ファイトケミカルたっぷり

色鮮やかなお寿司が

出来上がりました〜。

あまりにキレイだったので、

料理講座のカリキュラムに

加えようかと思うくらい。

手間は少しかかりますが、

作り方は...

April 2, 2017

こんにちは。

ココロとカラダが喜ぶ

愛される健康体を

手料理から作り出す

Ahaha Kitchen主宰の

池田マキです。

金曜日は、1週間が終わり

ほっと一息、

平日は飲まない人でも

今日ばかりは、ビールでも

飲みたいなと思いますか?

私も前職の時は、

そんな風に思う時がありました。

付き合いで断りきれずに

飲みに行くこともありますし、

ゆっくり家でいっぱいしたいな

なんて日もあるでしょう。

でも、アルコールを飲むと

食欲が増すので

ついつい食べ過ぎ...

April 1, 2017

こんにちは。

心と体が喜び

愛される健康体を

手料理から作り出す

Ahaha Kitchen 主宰の

池田マキです。

2017年の春は本当に寒いですね。

京都の鴨川沿いにある

桜の蕾が、

最大級に大きくなってました。

人間だけでなく、

木々も春が待ち遠しいのでしょうね。

さて、このワクワクする春の予感は

スーパーでも感じます。

この時期、旬である新玉

毎日食べても飽きない!

 写真はウェブから拝借しました

普通スーパーで見る

表皮が乾燥された茶色の...

March 31, 2017

食事が変わればが整う

が整えば体質が変わる

体質が変われば体調が良くなる

体調が良くなれば思考が変わる

思考が変わればあなたの望むライフルタイルを作れる!

こんにちは!

Ahaha Kitchenという料理教室を

今春から始めることになりました、

池田マキです。

本日は、私自身について

紹介させていただきます!

一人暮らしで食事を改善したいけど、

料理のハードルを上げている女性

に対して、

1日1杯のお味噌汁から食事を改善し、

腸整力を高め...

March 10, 2017

こんにちは、マキです。

食品パッケージには

様々な表示がありますが、

同じように聞こえても

意味が全然違ったりするんですよね。

最近知ってかなり驚いたのが、

「糖分控えめ・低糖」

「甘さ控えめ」

の違い。

同じように砂糖の量が

少ないんだろうな〜って

思ってたんですが、

違ったんです!!!

基準がこちら↓

「糖分控えめ・低糖」

=食品100gあたり糖分含有量5g以下

 飲料は10mlあたり糖分2.5以下

(栄養表示基準)

「甘さ控えめ」

=基準なし

(栄...

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1日体験料理会:明日からの料理が心地よくなる【1杯の味噌汁から始める、腸整力アップ3ヶ月基礎料理講座】

August 7, 2017

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