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May 8, 2017

こんにちは。

心と体が喜ぶ

愛される健康体を

シンプルな手料理から作り出す

Ahaha Kitchen主宰の池田真季です。

(プロフィールはこちらからお読みください)

遡ること約半年前

私が決意したことがあります。

それは、2017年に

小さな自分の料理講座を開講すること。

しかも、

技術を伝えるだけの料理教室ではなく

手料理を進んで作りたくなるマインドも

育めるような料理講座を作る

と決めました。

そのため、清水の舞台から飛び降り(笑)

起業の...

May 7, 2017

こんにちは。

心と体が喜ぶ

愛される健康体を

シンプルな手料理から作り出す

Ahaha Kitchen主宰の池田真季です。

(プロフィールはこちらからお読みください)

毎日の料理にとても時間がかかってしまう

美味しい料理が作れないと

お悩みだったSさんより

1日体験料理会のご感想を

いただきましたので紹介いたします。

とっても美人なSさん!

・この料理講座に参加する前は、どのようなことで悩んでいましたか? 

おいしい料理が作れない。料理する...

May 5, 2017

ダイエットしたい

体を引き締めたい

綺麗になりたい

人生のうち、

女子なら誰しも1度は

そう思いますよね。

私も10年前までは、

今より体重が10キロ近くあって

既存の服を買いに行くのに

コンプレックスがありました。

どうにかして、痩せたくて

低カロリーの食べ物に変えてみたり

食事の量を減らしてみたり、

憧れのモデルを雑誌から切り取って

密かに手帳に貼って

時間があれば眺めていました。(笑)

友人の中にはエステ

行ってる人もいて、行きたいな~

なん...

April 30, 2017

GW楽しまれてますか。

世間は休みなのに、

自分は働かないとダメで…と

少し腐り気味のあなたに!

先日、ネットで見つけて

久々にガツン!と衝撃を受けた

幸せの5つの定義についての記事を

今夜はシェアします。

幸せの5つのルール

from José Silva and Burt Goldman

(英語の原文は、ブログの最後)

  1. 好きなことは、楽しみなさい。

  2. 嫌いなことは、避けなさい。

  3. 嫌いだけど、避けられないこと...

April 29, 2017

こんにちは。

心と体が喜び

愛される健康体を

シンプルな手料理から作り出す

Ahaha Kitchen主宰の池田真季です。

3週間前にリリースした

『ココロとカラダを整える食スタイルを作る

9日間無料メール講座』

おかげさまで

ご登録いただいたメルマガ読者さんから

直接メッセージを頂くことが多く、

ありがたくひとつひとつ

読ませていただいています。

コンサルタントの方に

このことを話したら、

かなり高い割合で個別メッセージを

いただいているらしく

...

April 28, 2017

こんにちは。

心と体が喜び

愛される健康体を

シンプルな手料理から作り出す

Ahaha Kitchen主宰

池田真季です。

なんだそりゃ?というタイトルが

今日のテーマ(笑)

「部屋と、腸と、ワタシ」

(どこかで聞いたことのあるフレーズ♫…笑)

突然ですが、

今のあなたの部屋

どういう状態ですか?

突然の訪問客が来ても

ためらわずにお招きして

対応できますか。

モノがあるべきところに

ちゃんとおさまっている状態ですか。

最近、ある本を読んでいて

この3...

April 27, 2017

こんにちは。

心と体が喜ぶ

愛される健康体を

シンプルな手料理から作る

Ahaha Kitchen主宰

池田真季(マキ)です。

先日友人と自炊の話していた時

”ごはんのレベルが上がると

幸せのレベルも上がるよね”

という話になり、2人して

本当にそうだよね〜と盛り上がりました。

この言葉だけ聞くと、

料理の腕を上げて

豪華な食事を作れたら

毎日をハッピーに過ごせる

と聞こえてしまうかもしれません。

でも、ここでの

”ごはんのレベルが上がると

幸せのレ...

April 24, 2017

朝9時から働いて、

夜19時に疲れて帰宅。

”あ〜、疲れてるし

めんどくさいから

スーパーでお惣菜買って帰ろう。

一人暮らしだと手作りより

スーパーで買った方が安上がりだし。”

こう思っているひとり暮らしの人って

とても多いのではないでしょうか。

10年前の私も

まさにこのように考えている人でした。

その時の私の食事を選ぶ指標が

カロリーと値段でした。

(a) コンビニのお弁当は、500円で700カロリー。

しかも、家に着いたら2分で食べれる...

April 19, 2017

先日一緒に料理会を行った

(料理会の様子はこちらのブログから

オーストラリア在住の友人から

お土産としてもらった

マヌカハニー

(さすが、私の好みをよく知っている友人。笑)

抗菌・殺菌作用が高いことで

有名なスーパーフードです。

具体的には、

喉の痛み・鼻づまり改善、風邪の予防

効果があると言われています。

花粉症や黄砂などで

喉がチクチクしたり

鼻水が止まらなくなる時期なので、

毎日少しずつ飲むといいかもしれませんね。
 

その他にも、腸...

April 17, 2017

先週末、オーストラリアに住む友人達を

Ahaha Kitchenに招待して、日本料理会を開催しました。

卵焼き

ほうれん草の胡麻和え

天ぷら

味噌汁

これぞ日本の家庭料理な品々を

一緒に作り、一緒にいただくカジュアルな食事会。

友人のリクエストで、包丁使いも

特別レッスンとして簡略版を追加!

オージー(オーストラリア人)の彼から、

包丁の正しい使い方がわかって、役に立ったよ!

というお言葉をいただけ、嬉しかったー!

時間おしたけど、やってよ...

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1日体験料理会:明日からの料理が心地よくなる【1杯の味噌汁から始める、腸整力アップ3ヶ月基礎料理講座】

August 7, 2017

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